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凉拌三丝的做法
导语:凉拌三丝主要以鲜咸酸三味为主,软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。下面就由小编为大家带来凉拌三丝的做法,大家一起去看看吧!
凉拌三丝的做法
食材:
主料:胡萝卜150克、(丝)
辅料:粉丝1把、金针菇60克、盐2克、葱末5克、香油5克、白醋10克、
做法:
1.胡萝卜洗净擦丝,金针菇切去根部洗干净。
2.粉丝下开水里煮一下
3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫
4.捞出来过冷水控干水分备用。
5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
6.加入白醋
7.加入香油拌匀即可。
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