干锅花菜的家常美味做法

干锅花菜的家常美味做法

　　干锅花菜是一道很家常的下饭菜，可以用小铁锅一边加热一边吃，也可以炒得干一些迅速盛出上桌，就是要吃口热乎的。而整道菜从备料要盛盘，只需10分钟，快手又下饭。下面是小编为大家整理的干锅花菜的家常美味做法，欢迎参考~

　　做干锅花菜所需食材：

　　主料：有机花菜1棵，五花肉100克

　　辅料：红尖椒适量，芹菜适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，蒜适量，糖适量，生抽适量，老抽适量

　　干锅花菜的做法步骤：

　　1. 将洗净的花菜拆成小朵；五花肉切薄片；姜、蒜切片，干辣椒切段，红尖椒、芹菜切段备用；

　　2. 然后用老抽、生抽、糖调一个汁，三种调料的比例为1︰4︰1；

　　3. 热锅冷油，姜片、蒜片取一半倒入锅中，然后放入五花肉片煸炒，待肉炒至变色，再倒入剩余的姜片、蒜片和花椒、干辣椒段煸香；

　　4. 等五花肉的油炒出来后，加入花菜，调大火炒匀，一直炒到花菜的水分出来，颜色变深；

　　5. 然后放入尖椒段、芹菜段，倒入调味汁烧片刻，收汁即可。

　　6. 装盘，完成！

【干锅花菜的家常美味做法】相关文章：

干锅花菜的家常做法05-01

干锅花菜的做法03-30

干锅花菜的做法步骤05-01

干锅花菜的简单做法05-01

干锅鸡的家常做法05-01

干锅虾的家常做法06-03

干锅粉丝的家常做法04-30

干锅香辣虾的家常做法03-26

家常干黄花菜做法03-26