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香肠青菜蛋炒饭的做法
蛋炒饭,是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。这是我为大家带来的香肠青菜蛋炒饭的做法,希望大家喜欢。
香肠青菜蛋炒饭的做法
1.木耳用水提前泡发,青菜洗净
2.将香肠,青菜,木耳切成小丁备用
3.锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒
蛋液要包在一粒粒的米饭上
4.炒好后盛出
将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后
5.再倒入炒好的.米饭
6.混合炒好后加少许盐即可
小贴士
1.米饭选择隔夜的这样会干些,炒出来的米饭粒粒分明
2.盐不用放太多,香肠本身也是咸的
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