蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法

　　扇贝中含有大量的的维生素E，对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。那么蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法是怎样的？那么具体怎么做？以下仅供参考！

　　做蒜蓉粉丝蒸扇贝肉所需食材：

　　主料：扇贝肉，粉丝，小米椒，葱姜蒜，生抽，海鲜酱油，蚝油，鸡精，白糖，五香粉

　　蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤：

　　1. 扇贝肉洗净，粉丝泡软，姜蒜切末，小米椒切粒

　　2. 粉丝铺在盘底，扇贝肉铺在上面

　　3. 锅里倒入适量油，放入姜蒜末小火炒至金黄色

　　4. 放入小米椒一起炒香

　　5. 将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面，盖上锅盖，蒸5分钟

　　6. 调汁：生抽，海鲜酱油，蚝油，五香粉，鸡精，白糖拌匀

　　7. 均匀的淋在上面，继续再蒸5分钟即可

　　8. 撒上葱花即可

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