拔丝地瓜的简单做法

拔丝地瓜的简单做法

　　拔丝地瓜，家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。下面是小编分享的拔丝地瓜的简单做法，欢迎大家浏览！

　　做拔丝地瓜所需食材：

　　主料：地瓜365G，水80ML

　　辅料：糖150G

　　拔丝地瓜的做法步骤：

　　1. 红薯去皮（北方人叫地瓜）净重365克 油开了 小火炸地瓜 慢炸

　　2. 炸好地瓜的备用

　　3. 炒锅放水80ML 糖150 G

　　4. 开始冒白色泡泡

　　5. 小火慢慢的煮要 搅

　　6. 最后的时候一定要注意 掌握好火候火小不拉丝 火大就糊了

　　7. 把地瓜倒进去翻下 出锅 这里要特别的快

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