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炒面的家常做法
导语:炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量。下面就由jy135小编给大家介绍一下炒面的家常做法,大家一起来看看吧。
炒面的家常做法
食材:
主料:拉面200g
辅料:油适量、鸡毛菜适量、肉丝适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、老干妈油辣椒适量、
做法:
1.面条
2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起
3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
4.鸡毛菜洗净,爆炒好的`肉丝
5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹
8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒
9.加入鸡精
10.拌匀就可
11.香辣的,超好吃
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