炒冬瓜的家常做法

时间:2022-07-27 11:06:44 美食 我要投稿

炒冬瓜的家常做法

  食物中都含有一些不同的营养元素,因此我们在选择不同食物上,都会对我们的身体进行不同的补充,那炒冬瓜的做法就是一种很好的选择,这样的佳肴不仅拥有完美的色泽,在口感上,也都是非常的不错,让我们很多人都非常的喜爱吃。下面是小编为大家整理的炒冬瓜的家常做法,欢迎参考~

  炒冬瓜的家常做法 1

  冬瓜含有很多营养元素,对促进人体的健康有着很大的帮助作用,因此选择炒冬瓜的做法,不仅提高了冬瓜的.一些营养物质,而且对人体的消化也是有着很大助于帮助,那炒冬瓜的具体做法以下详细介绍。

  炒冬瓜的做法:

  材料:冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根

  做法:

  1.冬瓜切片

  2.锅热很少的油, 放葱

  3.放冬瓜片

  4.翻炒后加一些水,1/4左右吧

  5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖

  6.炒到冬瓜透明, 加一点盐,爱吃淡的也可以不加

  7.关火,加香菜碎拌匀

  清炒冬瓜虾皮的做法:

  材料:冬瓜,虾皮

  做法:

  1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。

  2:超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。

  3:锅中底油 ,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

  4:加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。

  炒冬瓜的做法对人体的帮助还真是非常的不错,同时在养颜美容上,也都是很不错,对长期处于电脑工作者,每天多吃一些冬瓜,对身体的各种营养补充,都是有着很好的效果,对促进新陈代谢,也是很不错。

  炒冬瓜的家常做法 2

  食材:

  主料:冬瓜800g、葱2g

  辅料:大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量

  做法:

  1.冬瓜去皮,洗干净切片

  2.葱和蒜切好备用

  3.热油锅爆香葱段和蒜

  4.下冬瓜翻炒一会

  5.加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀

  6.加入鸡精即可

  炒冬瓜的家常做法 3

  菜谱简介

  冬瓜富含维生素B1和抗癌功能的'硒,此外,冬瓜中粗纤维能刺激肠胃蠕动,促使肠道堆积的致癌物质尽快排出。

  材料

  冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量

  做法

  1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫;

  2、锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右;

  3、加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。

  炒冬瓜的家常做法 4

  第一步

  将冬瓜去皮切成片,大概5毫米厚,然后将葱清洗赶紧切成葱花。

  第二步

  然后将适量的'油倒入锅中烧热,油热后放入切好的冬瓜片翻炒半分钟左右即可。

  第三步

  把冬瓜用锅铲扒一边,锅里还有点剩油,放一勺剁辣椒,给煸香一下

  第四步

  冬瓜和剁辣椒一起翻炒十秒,放入少量的盐,因为剁辣椒都有些咸,然后放适量的水,把冬瓜煮软一点

  第五步

  冬瓜炒软了以后就可以撒上一些葱花,关火出锅装盘就可以吃了哦

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