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清炒冬瓜的家常做法
做法简单,是菜谱里的常见菜,味属于咸鲜,做法属炒菜类,但怎么做最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。以下是小编帮大家整理的清炒冬瓜的家常做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材:
主料:冬瓜800g、葱2g
辅料:大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量
做法:
1、冬瓜去皮,洗干净切片
2、葱和蒜切好备用
3、热油锅爆香葱段和蒜
4、下冬瓜翻炒一会
5、加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀
6、加入鸡精即可
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