- 相关推荐
卤五花肉块的做法
导语：五花肉是猪肉中的极品，其做法也多种多样，下面一起来看看卤五花肉的做法吧!
用料主料
五花肉1000克
辅料
卤料包1包 酱油200毫升 盐10克
卤五花肉的做法
1.调料包备好。一包是红曲粉，一包是五香粉，一包是卤料包
2.卤料包有各种香料，桔皮，桂皮，八角，胡椒等
3.放入一个煲汤袋中
4.取一大砂锅，放入适量水，加盐，和酱油(酱油和水差不多各一半)，放入卤料包
5.五花肉用开水烫过
6.取二勺红曲粉放入砂锅中以便上色
7.将卤肉放入煲中，加少量五香粉，煮开后，小火煨，熟后就关火。静置几小时，我是隔了一个夜。第二天再拿出来
8.取一块，装盘即可。
【卤五花肉块的做法】相关文章：
凉拌卤五花肉的做法04-27
潮汕卤五花肉的做法04-27
大块卤五花肉的做法09-30
秘制卤五花肉的做法04-26
五花肉卤红白萝卜的做法05-29
土豆块焖五花肉的做法04-26
卤牛肉的做法04-29
卤猪蹄的做法06-03
面条卤的做法06-04
卤螃蟹的做法04-01