酱香豆腐做法

酱香豆腐做法

　　导语：豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。接下来就看酱香豆腐的做法吧!

　　用料主料

　　豆腐1块 香菜1棵

　　辅料

　　油1汤匙 葱10克 大豆酱1汤匙 姜10克 蒜10克

　　酱香豆腐的做法

　　1.食材

　　2.豆腐切1厘米的片，大豆酱用少许水搅开，葱姜蒜切末，香菜切段

　　3.锅入油，下入豆腐煎制

　　4.至外皮金黄盛出

　　5.下入葱姜蒜末，爆香，下入大豆酱炒香，加入少许水，下入豆腐入味，待汤汁粘稠时盛出装盘，撒上香菜

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