花卷馒头的做法

花卷馒头的做法

　　导语：花卷馒头好看又好吃，一起来看看做法吧!

　　用料主料

　　面粉400g 胡萝卜100g

　　调料

　　泡打粉适量

　　花卷馒头的做法

　　1.为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色

　　2.把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状

　　3.在用冷水把面粉揉成团

　　4.先把胡萝卜用搅拌机打汁，用温水

　　5.把胡萝卜汁的渣去干净

　　6.用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团

　　7.把揉好的面团放温暖的地方发一个小时

　　8.白色的红色的面团各取四分一

　　9.擀成较长的长方形

　　10.把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起

　　11.把卷起来的面团切厚片

　　12.上锅蒸10分钟

　　13.10分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅

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