油爆龙虾的家常做法

时间:2022-04-23 09:12:47 美食 我要投稿
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油爆龙虾的家常做法

  导语:春季正是龙虾繁殖的时候,我们这种虾其实就是当地的土虾子,繁衍极其茂盛,而且个肥肉美。下面就由jy135小编给大家带来油爆龙虾的做法,希望大家喜欢~

油爆龙虾的家常做法

  油爆龙虾的家常做法

  食材:

  主料:大龙虾300g

  辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、干辣椒适量、青椒适量、花椒适量、

  做法:

  1.大龙虾,去头和内脏,淡盐水中浸泡20分钟锅中烧适量的.植物油,将大虾放锅中爆炒,变色后捞出

  2.锅中留低油。倒入花椒,干辣椒,姜蒜爆香

  3.倒入葱段和小青椒炒香

  4.倒入炸过的龙虾

  5.加入适量的料酒炒匀

  6.撒上食盐,快速炒匀

  7.关火,装盘


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