好吃的剁椒鱼头做法

好吃的剁椒鱼头做法

　　1.鱼头一个，葱姜蒜适量，小米椒4个，剁椒适量

　　2.鱼头洗净改刀用料酒，姜片腌制五分钟。

　　3.小米椒大蒜切末

　　4.然后加入剁椒再一起用刀剁均匀

　　5.准备好的剁椒加适量盐，适量油拌匀腌2分钟

　　6.然后均匀的抹在鱼头上

　　7.起锅放是水烧开，放鱼头蒸10分钟出锅

　　8.撒上葱花，淋上美味鲜酱油

　　9.再起锅放油烧热

　　10.淋在鱼头上即可

　　小贴士

　　放点小米椒味道更好，

　　剁椒加工一下看上去更均匀些，因为买的剁椒都切的比较大

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