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佛山岭南天地美食攻略
想必不少人对于佛山都不陌生,那么相关的佛山岭南天地美食攻略哪里有呢?以下是小编收集整理的佛山岭南天地美食攻略,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
佛山岭南天地美食攻略
1、遇见冰镇大连鲍
餐厅:海逸海鲜酒家
人均消费:180元
位于:岭南天地福晨,与哈根达斯相对望
海逸海鲜酒家,是一间秉承传统的粤菜餐厅,挑高的砖瓦大屋顶,透露着怀旧的气息,随处可见复古的“趟拢”大门以及别致的鸟笼壁纸装饰,充分展现出粤味复古风情。
在满满一桌茶点、正餐菜式中,无论哪一道都非常美味,脆皮叉烧、鸡汁姜茸葱花蒸黄鱼、冰镇大连鲍、檀岛汁焗罗氏虾、榄角酱烧骨等都是不可错过的招牌。其中,冰镇大连鲍在新鲜柠檬汁、酱油芥末的搭配下,鲜味十足,这对于从小生长在海边城市的人来说,绝对是诱惑。
2、爱上冰棍奶茶
餐厅:后街唐厨
人均消费:80元
位于:地处岭南天地文会里,靠近简照南佛堂。
后街唐厨主打的是新派粤菜、怀旧菜和分子料理等。三层楼高的餐厅,无论是外观还是内里都带着浓郁岭南文化烙印,轻松而不浅薄,务实而包容,时髦也不乏怀旧,恰到好处。
印有“福”字的四个迷你米缸里分别乘着酸甜辣咸四道餐前小菜,寓意四福临门和人生四味;端上来的盆栽其实西式沙律;竹篮里,小鸡造型的鳗鱼酥和分子材料做成鸡蛋相映成趣;椰汁糕化身为一颗颗“麻将”,逼真得让人叫绝,配上米纸做成了“美钞”更加诱人;一杯冰镇奶茶,配上一根怀旧冰棍,实在是喜出望外。
3、叹茶绝配蜜糖吐司
餐厅:LADY7
人均消费:68元
都市人的慢生活里,与亲朋好友叹下午茶是不可或缺的一环。来自台湾的LADY 7 cafe以台式小资情调,受到女性顾客的钟爱。背靠软软的沙发,点上一壶咖啡,搭配蜜糖吐司,咖啡的浓香和吐司的酥脆,成为这一场肆无忌惮的聊天中,最完美的伴奏者。
LADY7中的冰滴咖啡是由台湾咖啡冠军林东源烘焙指定咖啡豆特別调配,它需要使用专业冰滴咖啡设备,经过8小时制作,滴滴萃取才可得,再配上店家独特的咖啡冰砖和自制的咖啡专用奶油,口感别有一番风味,实在令人欲罢不能。
4、地道泰式重口味
餐厅:泰爱里
人均消费:92元
位于:岭南天地小巷转角
推开店门,飘荡着柠檬草的清香味道,木制装饰和阔叶绿植是最美的背景,精致的泰式佳肴轮番上阵,热辣的冬阴功、饱足的咖喱炒肉蟹、清爽的沙律……地道的泰式重口味在舌尖起舞,只能感叹“太爱你”!
这是泰爱里在中国的首家店,老板泰国人请来的都是泰国厨师,其中,最值得推荐的有泰式生虾沙律,生虾加上泰国鱼露、蒜片、香茅、泰国青、捣碎红椒等泰国香料一层层堆砌而成,吃起来虾肉清甜爽口,肉质结实有弹性,是前菜的不二选择。
5、养生牛奶炖花胶
餐厅:黄祥华养生堂
人均消费:51元
位于:岭南天地文明里
炖品情结,是每一位岭南人的印记。一盅滋补炖品,香气扑鼻,轻轻吹呼,啜入口中,食物填充了胃部的空虚,也让乡情爬上心头,散发浓浓幸福感。餐厅保留着佛山清代商业街“竹筒屋”式铺面,为传统前铺后居式布局,尚存竖式招牌。
当家补品——牛奶炖花胶,选用优质纽西兰进口蝴蝶胶,天然、美颜、滋补,是必须一尝的精选点心。此外,花旗参水鸡、冰糖双雪葛仙米、药膳凤爪、四神猪肚汤等很值得一试。
佛山岭南天地美食攻略
1、探鱼
这家排队店最近的等位时间终于缩短了,然而周末依然一位难求,唔开森。烤鱼的味道还是很不错的,而且可以选鱼刺比较少的,照顾了一下怕卡骨星人。
地址:岭南天地商业中心长生树4号CS40号铺
2、火火韩国料理
有韩国料理最常见的烤肉和石锅拌饭,也有妹子最爱的炸鸡啤酒,菜品品种很齐全。烤肉的好评度是最高的,而且用炭炉烧烤,原汁原味。
地址:岭南天地文会里7号(后街唐厨旁)
3、Salala东南亚新派师傅
在岭南天地里,东南亚菜也很受欢迎,目测佛山喜欢吃咖喱的小伙伴数量庞大。Salala东南亚新派食府的咖喱是甜的,这个卖点算是独一份了。青木瓜沙拉偏酸辣,想感受泰式风情的推荐尝一下。
地址:岭南天地商业中心协天里6号XT601—2铺(岭南天地钟楼旁)
4、Teagether 茶在一起餐厅
岭南天地最不缺的,就是下午茶的地方了,但最让人惊喜的,就是可以自己动手炮制抹茶,虽然调制出来的也就那么回事。
地址:岭南天地商业中心文会里13号
5、后街唐厨
后街唐厨的绝大多数菜式,样子都非常有创意。例如上图,你能猜得出它是一碟椰汁糕?小编觉得本店出品稳定,而且出品实在太讨喜,周末看点可爱的东西调节心情最好了。
地址:岭南天地文会里5号(近简照南佛堂)
6、春天摩登大饭店
非常复古满满旧上海的Feel的餐厅,还有现场驻唱。不少小伙伴就是奔着驻场来的。但这里吃的可不是杭帮菜或者本帮菜,而是粤菜。觉得有点反差萌~芝士云吞是招牌菜,有拉丝的云吞哦,喜欢吃芝士的不要错过了。
地址:岭南商业中心福贤路68号首层(探鱼附近)
7、GODIVA
每次来到岭南天地,如果没吃到GODIVA的甜筒,就好像差了点什么。巧克力又浓又香,口感不要太好哦~号称巧克力中的爱马仕,当然价格也是很高级的,偶尔壕一下倒是很不错。
地址:岭南天地商业中心福晨里2号F203铺
8、花甜汇
以花胶为主题的甜品店,花胶有什么疗效,相信不用小编给大家安利了,女生恩物。这里有传统的炖花胶,也有港式甜品的制法,甚至还有麻辣味的,咖喱味的,完全刷新了小编的三观。
地址:岭南天地二期长生树3号CS305B号铺
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