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丹阳美食攻略
丹阳地处长江三角洲、上海经济圈走廊,位于江苏省南部,属太湖流域片区。为大家分享了丹阳的美食攻略。快来收藏吧!
一碗鸭血粉丝
在丹阳,卖鸭血粉丝汤的店子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店可以算是丹阳宁最喜爱的小吃之一了,然热量也是非常喜人。
一笼小笼包
丹阳人吃小笼包有歌谣“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”;由于汤汁中的油脂较多,所以热量也很可观。
烤鸭半只
烤鸭是丹阳菜市场最热销的传统佳肴之一;丹阳人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻;所以丹阳烤鸭皮脆肉嫩,没有中国其它地区烤鸭肥腻。当然也只是相对,其实鸡鸭鹅等禽类有很多脂肪都隐藏在皮肤之下;热量实力爆表。
豆腐脑
丹阳豆腐脑色白如玉,清香爽口;辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料;不光是颜色漂亮;口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜;热量也不高哦!
赤豆粥
赤豆粥是丹阳人的大爱小吃;有些豪华赤豆粥里加了红枣、酒酿和桂花;喝起来又稠又甜;不过别小看了这小小的赤豆哦;吃多了不仅不容易消化,热量也会堆积哦!
牛肉锅贴(2两)
锅贴底部焦黄生脆;咬一口,鲜甜的汁水就顺着舌尖流向喉咙;还曾登上过舌尖上的中国。对了,这货真的不是蒸饺!
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