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干烧带鱼的做法
带鱼是最常见的海鱼，肉嫩味美，而且中间只有一条大骨，无其他细小刺，食用起来比较方便，深受人们喜欢，今天小编介绍干烧带鱼的做法，一起来试试看吧：
干烧带鱼的做法步骤
1. 干烧带鱼，所需食材
2. 把刀鱼切断，加入姜丝蒜末，料酒，少量的盐，腌制一会
3. 把带一段放在面粉里，均匀的裹上面粉
4. 锅内放油，中火煎两面金黄捞出
5. 锅内放油，加入蒜末，郫县豆瓣酱，糖酱油料酒，翻炒
6. 把糖炒化
7. 放入带鱼，加水，放点白醋，适量的盐，烧开，收汁时加入香菜
8. 一道美味的干烧带鱼就做好了，快来试试吧，酸甜可口，还带点微辣，是一道很好的下饭菜。
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