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香煎香辣小土豆的做法
香辣小土豆是一道由小土豆、辣椒粉、孜然粉等做成的美食。那么香煎香辣小土豆具体怎么做?
做香煎香辣小土豆所需食材:
主料:小土豆,葱末,蒜末,酱油,蒜蓉辣酱,醋,白糖
香煎香辣小土豆的做法步骤:
1. 小土豆洗净带皮煮熟,然后去皮,用刀按松,有几颗大个的小土豆,就被我直接拦腰斩断了~
2. 然后平底锅里放适量的油,把小土豆煎至两面金黄,然后盛出。
3. 锅中放少量油,加入葱末和蒜末炒出香味。
4. 加入辣椒酱、酱油、糖和醋炒一下,再把煎好的小土豆倒回锅里,翻炒均匀。
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