肉末金针菇的家常做法

肉末金针菇的家常做法

　　肉末金针菇是一道家常菜，下面小编为大家带来了肉末金针菇的家常做法，欢迎大家阅读，希望大家喜欢。

　　用料主料

　　金针菇200克、盐适量、葱适量、猪肉酱半碗。

　　做法

　　1.准备好金针菇。

　　2.金针菇洗净摆盘里。

　　3.将猪肉酱准备好。

　　4.将肉酱铺在金针菇上。

　　5.蒸锅加水。

　　6.放入盘子。

　　7.蒸上二十分钟。

　　8.掀盖。

　　9.撒点盐和葱末。

　　10.上桌，吃的时候拌匀一下。

　　小贴士

　　1、这道菜因为生抽和蒸鱼豉油都有盐味，所以不要放盐了

　　2、新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，食用前一定要烧熟、烧透

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