肉末粉条的做法

时间:2022-06-04 05:21:36 美食 我要投稿
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肉末粉条的做法

  导语:大家知道怎么做肉末粉条吗,下面是它的做法,可以和小编来学习下哦。

  肉末粉条的做法

  食材:

  主料:绿豆粉丝50克,猪肉馅50克

  辅料:小葱2根,豆豉1勺,姜1小块,辣椒油1勺高,汤1小碗,料酒1勺,白糖1小勺,生抽1勺,植物油1勺,半食盐1小勺,蒜2瓣,水适量

  做法:

  1.干粉丝凉水泡软

  2.锅中加入红辣椒油,加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒

  3.炒出香味加入肉馅一起煸炒,直至将肉馅煸炒变色

  4.加入适量的高汤或水,再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料

  5.烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖煮上1到2分钟

  6.揭开盖后翻炒并大火收汁

  7.出锅后撒上些香葱末即可

 
 
 

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