花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法推荐

　　家里自己做花生牛轧糖，很简单，自己有空的时候，也就是二十分钟就能做好。让我们一起来看看吧，下面是小编帮大家整理的，希望大家喜欢。

　　食材

　　食谱热量：1382(大卡)

　　主料

　　炒熟的花生200G

　　杏仁100G

　　方法/步骤

　　将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。

　　准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。

　　锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。

　　待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。

　　待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。

　　等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。

　　注意事项

　　要注意火候，不要开太大的火，慢慢溶糖，不然会糊

　　搅拌速度要快，要均匀

　　一定要完全自然冷却后才切，否则会粘，不成型，不脆

【花生牛轧糖的做法】相关文章：

花生牛轧糖的家庭做法04-12

自制牛轧糖的做法04-30

传统牛轧糖的做法05-01

牛轧糖的新做法05-01

酸奶牛轧糖的做法05-01

台湾正宗牛轧糖的做法05-01

关于烤箱牛轧糖的做法05-01

牛轧糖不放奶粉的做法09-16

台湾糖村牛轧糖做法05-01

抹茶牛轧糖的做法步骤10-20