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辣炒年糕的做法步骤
在韩剧里出镜率最高的就是辣炒年糕，下面是小编整理的辣炒年糕的做法步骤，大家快来尝试吧！
辣炒年糕的做法步骤
1. 蔬菜洗净，切好，如图所示。
2. 年糕洗一下放锅里煮开，滤水。
3. 热锅放入适量橄榄油，放蒜片煸香，再放洋葱，大葱煸炒。
4. 放入其余蔬菜，翻炒。
5. 放入适量纯净水或者高汤。
6. 放入年糕，翻炒。
7. 一勺韩国辣椒酱，超市有售。
8. 在放入一勺白砂糖，一勺辣椒面，少许盐，拌匀。（ps:用辣椒粉最好，辣椒面也不错(⊙o⊙)哦）
9. 装盘，撒上熟芝麻，就可以开吃了。浓郁的酱汁包裹着年糕，很赞！
10. 辣炒年糕，简直就是韩剧标配~~~
小贴士
在超市买的火锅年糕，看着是圆柱形的，谁知道回来掰不开，切的，成方条状了，早知道这样就用家里的大饵块切一下。
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