烤箱炭烧猪颈肉的做法

烤箱炭烧猪颈肉的做法

　　如果家里有烤箱的话，大家可以考虑做炭烧猪颈肉这道菜哦!做法简单有好吃!

　　用料

　　猪颈肉 2块

　　料酒 适量

　　烧烤汁 适量

　　蒜蓉 半个

　　蜂蜜 两勺

　　酱油 少许

　　做法

　　1、猪颈肉买回来后去掉些肥肉(如果喜欢肥一点的不去也行), 洗干净, 按每5毫米切一刀, 不要切断. 加入适量的烧烤汁, 酱油少许, 蒜头, 用保鲜袋装着放冰箱腌一晚

　　2、第二天取出后冲干净, 以免烤糊. 放烤架, 烤箱预热200度, 每面烤20分钟, 最后5分钟涂抹蜂蜜

　　3、烤完趁热想办法切了, 我是用不锈钢夹子按着

　　4、趁热, 沾点泰国酸辣酱 或者 直接吃~~

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