腌制鲜笋怎么做好吃

腌制鲜笋怎么做好吃

　　很多人喜欢在过年的时候腌制一些食物,其中腌笋的做法就非常简单。腌制鲜笋怎么做好吃，大家不妨来看看!

　　腌制鲜笋做法（一）

　　【食材】

　　主料 咸肉100克、春笋100克、五花肉100克

　　调料 食盐4克、葱5克、味精2克、黄酒10克、姜5克

　　【做法详解】

　　1.春笋洗净，切成滚刀块；

　　2. 咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块；

　　3.猪五花肉洗净待用；

　　4.洗净锅，放清水4碗，用大火煮沸后，放咸肉、鲜肉和葱姜，煮沸后，转用小火煮约1小时，至酥熟，加味精调匀即成。

　　腌制鲜笋做法（二）

　　用料主料：咸肉100克五花肉100克春笋100克

　　调料：食盐4克味精2克葱5克姜5克黄酒10克

　　竹笋腌鲜的做法

　　1.春笋洗净，切成滚刀块；

　　2. 咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块；

　　3.猪五花肉洗净待用；

　　4.洗净锅，放清水4碗，用大火煮沸后，放咸肉、鲜肉和葱姜，煮沸后，转用小火煮约1小时，至酥熟，加味精调匀即成。

【腌制鲜笋怎么做好吃】相关文章：

鲜大蒜怎么腌制好吃04-25

鲜蒜头怎么腌制好吃04-12

鲜姜怎么腌制好吃04-08

鲜榨菜头怎么腌制好吃03-08

腌制咸蛋怎么做好吃03-26

腌制肉怎么做好吃11-03

腌制的鸡肉怎么做好吃02-10

腌制板鸭怎么做好吃08-15

腌制的鸡腿怎么做好吃03-17

腌制咸肉怎么做好吃02-14