蒜辣椒炒肉的做法

蒜辣椒炒肉的做法

　　蒜辣椒炒肉的做法需要哪些步骤呢？我们不妨一起来参考下范文吧！以下是小编为大家搜集整理提供到的蒜辣椒炒肉的做法，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

　　蒜辣椒炒肉食材介绍

　　五花肉300克，酸辣椒200克，花生油6ml，盐4克，酱油2ml，鸡粉1克，香葱20克，

　　蒜辣椒炒肉的做法步骤

　　1、准备食材：蒜辣椒、五花肉、香葱等食材；

　　2、五花肉洗净，切片，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟；

　　3、酸辣椒，洗净切碎； PS:切辣椒的时候记得去辣椒籽，这样就不辣

　　4、热锅，倒油，炒五花肉；

　　5、五花肉微黄，把肥肉的油炒出来，加入切好的酸辣椒；

　　6、加酱油、翻炒；

　　7、放盐。香葱，炒均即可。

　　小窍门

　　1.酸辣椒浸泡一周即可；

　　2.辣椒要选择嫩的，且去籽，这样的辣椒才不辣。

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