山药炒肉的做法

山药炒肉的做法

　　第一步

　　山药炒肉主要是用山药、肉、辣椒等食材做的一道家常菜，来看一下山药炒肉的具体做法。

　　肉切成片，山药切成条。

　　第二步

　　将葱、姜、青椒切好做备用。

　　第三步

　　起锅放油，油热后放入葱、姜爆炒出香味后，加入山药、肉片，炒至肉片变色，放老抽、青椒以及盐继续翻炒，最后加点鸡精翻炒均匀即可关火出锅，山药炒肉就这样做好了。

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