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辣椒炒肉的家常做法
导语:大家知道怎么做辣椒炒肉吗,以下是小编介绍的它的家常做法,欢迎参考哦。
辣椒炒肉的家常做法
食材:
主料:尖椒300克,猪肉350克
辅料:菜籽油40克,豆豉10克,豆瓣酱1勺,老抽4克,白糖1勺食盐3克
做法:
1.辣椒切块,用食盐腌出水份
2.猪肉切片备用
3.准备豆豉
4.油烧热,将猪肉倒入锅中炒至断生
5.放入豆豉和豆瓣酱
6.加入老抽翻炒均匀
7.放入辣椒炒熟,放入1勺白糖,如果味道有点淡放一点点食盐
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