- 相关推荐
豆豉三丝蒸鳊鱼的做法
鳊鱼是一种常见的淡水鱼，它的味道特别鲜美，肉质也非常细嫩。无论是煎还是蒸，都可以做出非常好吃的菜肴出来。现在给大家介绍豆豉三丝蒸鳊鱼的做法。更多相关信息请关注经验网相关栏目！
主料：鳊鱼1条
辅料：油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 豆豉适量 大葱适量 胡萝卜适量 蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量
步骤
1、准备好食材
2、把大葱，胡萝卜洗净切丝，用水浸泡一下。小葱切段待用。
3、鳊鱼去鳞，去鳃，去肚洗净，在鱼的两边各划几道，放些姜片。
4、撒些胡椒粉，盐，料酒。
5、撒些豆豉
6、水开后，放入锅内蒸3分钟。
7、倒掉鱼盘里的汤汁
8、再蒸6--8分钟左右，焖3分钟。
9、挑去姜片
10、撒上大葱丝，胡萝卜丝，小葱段。
11、浇上热油
12、淋上蒸鱼豉油即可食用。
【豆豉三丝蒸鳊鱼的做法】相关文章：
豆豉三丝蒸鳊鱼的制作方法05-12
辣椒豆豉蒸芋头的做法05-01
豆豉蒸草鱼的做法大全05-12
豆豉蒸排骨的做法及步骤04-29
豆豉蒸五花肉的做法03-26
腊肉蒸萝卜丝的做法04-27
豆豉排骨的做法04-27
豆豉排骨做法03-27
豆豉鱼的做法04-12
清蒸鳊鱼的做法大全05-24