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凉拌海蜇丝的家常做法
导语:住在海边的人相信都没少吃过海蜇吧?那你还记得你吃过的最好吃的海蜇是怎么做的吗?今天jy135小编给大家带来的是凉拌海蜇丝的家常做法,大家可以尝试一下哦!
凉拌海蜇丝的家常做法
食材:
主料:海蜇头200克、
辅料:盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克、
做法:
1.海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水
2.海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分
3.拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!
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