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牛肉馅饺子的做法
导语:大家知道饺子的好吃的做法是怎么样的吗,不妨和小编学习下牛肉馅饺子的做法吧。
牛肉馅饺子的做法
食材:
主料:高筋粉800克,牛肉馅500克
辅料:色拉油半碗,胡椒粉2勺,牛肉粉3勺,盐1勺,料酒2勺,葱花适量,姜丝适量生抽4勺
做法:
1.温水和面 和好的面团 要松弛15分钟左右揉一次 面团光滑为好
2.揪出大小一致的面剂子 压成 中间厚四边薄的`面皮
3.此步骤
4.取面皮一个包入适量的馅料
5.捏好饺子的边缘
6.开水下锅 煮开锅 加适量的冷水 再次煮开 就OK了
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