拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法

　　导语：拔丝红薯是一种特色的小吃，其风味香甜可口，但是怎么做呢，小编接下来教大家它的做法吧。

　　拔丝红薯的做法

　　食材：

　　主料:红薯1根

　　辅料:白糖2勺,油3大汤勺,水适量

　　做法：

　　1.红薯削皮，切片

　　2.热油锅，炸红薯片，炸一遍捞出

　　3.再炸一遍，炸到双面金黄色为好，盛盘

　　4.锅里放入一锅底水，烧开，烧开后放白糖，一直熬到糖变红，粘稠为止

　　5.浇在炸好的红薯片上即可

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