椒盐玉米的家常做法

椒盐玉米的家常做法

　　导语：大家都知道椒盐的法是最好吃的，但是你们吃过椒盐玉米吗，接下来就让小编来教你它的方法吧。

　　椒盐玉米的家常做法

　　原料：两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒)，椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱(细点好)

　　步骤：

　　1、剥玉米，尽量不要剥破哦，整粒的好看些。 然后洗干净。

　　2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀;再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，

　　这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。

　　3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，我没什

　　么时间概念的，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的.就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

　　4、可以起锅咯!拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。

　　5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

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