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好吃的炸鱼块的做法
第一步
首先将鳕鱼块解冻后处理干净，然后改刀成大小适中的样子。
第二步
鳕鱼块上均匀地撒好黑胡椒和盐，腌制几分钟。这里调料的用量可以根据口味调整。
第三步
接下来用面粉和苏打粉调一个面糊，稍稍再加一点盐和胡椒，这样面糊也是有味道的，稠度适中，可以适当加一些啤酒效果更好。
第四步
接下来先将鳕鱼蘸上薄薄的一层淀粉，然后放进调好的面糊中挂一层面糊。
第五步
当油闻大概为160度左右时迅速地放进鳕鱼块，炸的时候注意翻动，金黄的时候就可以出锅了，如果觉得油最后可以用吸油纸吸取一下。
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