佛手瓜怎么做才好吃

时间:2022-03-26 12:55:18 美食 我要投稿
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佛手瓜怎么做才好吃

  佛手瓜是一种富含营养物质的瓜类葫芦科蔬菜,吃佛手瓜能够增强身体的抗病能力。佛手瓜怎么做才好吃?以下是小编给大家整理的佛手瓜怎么做才好吃,欢迎参考!

  做法一:佛手瓜烧鸡翅

  1、把佛手瓜洗净切成块;

  2、把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水;

  3、热油锅;

  4、放入花椒、豆瓣酱炝锅;

  5、放入蒜瓣和姜片翻炒;

  6、放入鸡翅块翻炒;

  7、翻炒一会再加入酱油、白糖和白酒继续翻炒均匀;

  8、盖上盖子焖15分钟就好了。

  做法二:凉拌佛手瓜

  1、佛手瓜、红椒、青椒洗净后切成细丝备用;

  2、放到热水里面烫一下;

  3、捞出沥水;

  4、然后加入白糖,鸡精,酱油;

  5、再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。

  如果想风味更好,也可以放置冰箱十分钟左右。

  做法三:虾皮炒佛手瓜

  1、把佛手瓜洗净切成丝备用;

  2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用;

  3、把油烧热,放入蒜蓉炝锅;

  4、然后再放入虾皮翻炒;

  5、再放入佛手瓜丝翻炒;

  6、快熟的时候加入盐,鸡精等翻炒均匀;

  7、出锅即可。

  做法四:佛手瓜薏仁排骨汤

  1、把佛手瓜洗净后切成块备用;

  2、再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下;

  3、把排骨捞出来沥水;

  4、烧水,等水烧开后放入排骨;

  5、用水泡好的薏仁也放入锅内;

  6、放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右;

  7、然后再放入佛手瓜;

  8、煮上两个小时后加入适量的盐就好了。

  做法五:蒜蓉佛手瓜

  1、把佛手瓜洗净后切成片备用;

  2、再把拍碎捣成蒜蓉备用;

  3、热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅;

  4、然后再放入佛手瓜翻炒;

  5、等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀;

  6、出锅即可。

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