好吃的西葫芦炒豆腐怎么做

好吃的西葫芦炒豆腐怎么做

　　西葫芦炒豆腐是一道简单的家常美食，制作原料主要有西葫芦、豆腐、蒜茸等，营养丰富，老少皆宜。下面是小编为您整理的关于西葫芦炒豆腐怎么做好吃的相关资料，欢迎阅读！

　　难度：切墩(初级)

　　主料

　　西葫芦一根       豆腐一块

　　辅料

　　盐       鸡精

　　豆瓣酱       辣椒油

　　葱

　　西葫芦炒豆腐的做法步骤

　　1. 豆腐西葫芦切片，葱切碎备用。

　　2. 炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。

　　3. 加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。

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