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越南美食攻略介绍
导语：越南是我国的邻国，美食多到让你眨不上眼哦！下面是小编为你准备的越南美食攻略介绍，希望对你有帮助！
鸭仔蛋
英文：Balut
越南文：Ht Vt Ln
越南的传统食物，是把未孵化完成、生长到一半的鸭蛋煮熟而制成的食品。吃时敲开蛋壳先吸汁液，然后食用肉蛋，可以配上胡椒盐和紫苏等香料减少腥味。
牛肉河粉 / 鸡肉河粉
英文：Vietnamese Beef Noodle Soup / Vietnamese Chicken Noodle Soup
越南文：Ph Bo / Ph Ga
越南的代表食品，以大米制成，佐以蔬菜、香料、牛肉或鸡丝，汤底主要用洋葱和牛骨熬制，还可以加入些冰糖调味。
甘蔗虾
英文：Shrimp Paste on Sugar Cane
越南文：Chao Tm
把去壳的鲜虾肉剁碎打成虾胶，裹在削去外皮切成条状的甘蔗上，再包上面粉、蛋汁等配料下锅油炸，吃时蘸用配好的蘸酱。
法国面包夹肉
英文：Vietnamese Sandwich
越南文：Bánh Mì Kp Tht
越南人的日常食品。把腌菜、黄瓜、辣椒、黄油等配料夹入法国面包，加上牛肉或鸡肉一起吃。最好再配一点辣椒。
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