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泰国芭提雅美食攻略
如果说现在旅游你去了泰国不去芭提雅，只能说你没有到过泰国;如果说你去了芭提雅却没有在当地吃到特色的泰国美食，只能说你没有来过芭提雅。下面，小编为大家分享泰国芭提雅美食攻略，希望对大家有所帮助!
泰式咖喱蟹 Curried Crab
泰国的咖喱分为黄咖喱、红咖喱和绿咖喱，黄咖喱在口味上类似于印度咖喱，但味道会更香浓，口味也不会过辣;红咖喱偏辣，绿咖喱偏甜。泰式咖喱蟹所用的咖喱多为黄咖喱，烹调过程中还会加入椰浆和鱼露，味道香醇可口，浓郁诱人。
泰式菠萝炒饭Thai pineapple rice
泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳!
椰汁鸡汤 Tom Ka Gai
椰汁鸡汤由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口。十分美味。
青木瓜沙拉 Som Tam
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得，由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头，因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。
冬阴功Tom Yam Kung
这道著名的汤里用的食材主要是鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶，味道是酸甜中带着辛辣，是典型的泰国菜的口味。如果能够配以新鲜海味，冬阴功汤所能蕴含的味道绝对是鲜美无比。泰国餐馆一般都有这道菜，市场里还能买到配好的冬阴功汤料。
芒果糯米饭Mango Sticky Rice
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸，这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。糯米洁白如玉，芒果灿灿如金，大鱼大肉的油腻过后，这道主食就显得格外清新爽口。
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