梅子怎么腌制好吃

梅子怎么腌制好吃

　　做法一：

　　材料：紫苏梅6个，梅汁2大匙，酱油膏2大匙，果糖1大匙

　　做法

　　1.紫苏梅去籽。

　　2.将作法1的紫苏梅切碎放入碗中。

　　3.加入梅汁、酱油膏、果糖调匀后即可。

　　做法二：

　　材料：紫苏梅2颗，砂糖1大匙，素蚝油1大匙，梅子汁2大匙，水少许

　　做法

　　1.紫苏梅洗净、切细末。

　　2.取一碗，放入其余材料与水搅拌均匀。备用。

　　3.热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。

　　4.将作法1和作法3一起混合拌匀即可。

　　做法三：

　　材料：腌渍梅子10颗，椰子糖1大匙，开水4大匙，蕃茄酱1大匙，柠檬汁1大匙

　　做法

　　1.腌渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。

　　2.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。

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