肉丸子的做法详解

肉丸子的做法详解

　　第一步

　　水发香菇去蒂切末，去皮马蹄切碎，胡萝卜切碎，姜切末，葱切葱花

　　第二步

　　准备好猪肉泥，放入水发香菇、葱、姜、胡萝卜、马蹄，淋入料酒、生抽，放1勺半盐，再放入一个鸡蛋抓匀。抓打至有粘性，放2勺生粉，抓匀

　　第三步

　　锅入油，烧至七成热，取少许肉馅，从虎口处挤出2厘米大小的肉丸，下入油锅

　　第四步

　　炸至表面金黄， 即可捞出享用

【肉丸子的做法详解】相关文章：

酥肉丸子的做法02-16

猪肉丸子做法06-04

肉丸子家常做法06-04

解读鸡肉丸子的做法05-31

牛肉丸子做法06-04

客家手工肉丸子的做法03-20

炸肉丸子的做法06-03

油炸肉丸子的做法12-12

炸牛肉丸子的做法01-18

用馒头炸肉丸子的做法10-19