长豆角焖面的做法

时间:2022-05-11 06:22:08 美食 我要投稿
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长豆角焖面的做法大全

  本文用到的食材有: 豆角 猪肉 面条

  用料:

  面条

  豆角

  五花肉

  蒜头

  做法:

  1.将四季豆泡水后,去头去丝,摘成小段备用。

  2.将蒜剁碎。

  3.五花肉洗净切成自己喜欢的形状。

  4.一边将所有的面放入烧开的锅中蒸5到8分钟至面条8分熟。

  5.一边将五花肉在热锅热油中稍稍煸炒,变色后倒入酱油老抽,翻炒至上色。

  6.另起油锅将一半的蒜蓉在油锅中爆香。

  7.将四季豆倒入翻炒片刻即可加盐调味,倒入煸炒好的五花肉翻炒匀,加适量的酱油和盐,再倒上没过菜的水。

  8.将蒸好的面放在菜的上面。

  9.盖上盖子,焖至面菜熟烂撒上剩下的一半蒜蓉拌匀即可。

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