泡菜火锅的做法

泡菜火锅的做法

　　导语：喜欢吃泡菜火锅的朋友，其实可以在家自己动手做泡菜火锅，因为泡菜火锅的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的泡菜火锅比起来，自己做的泡菜火锅又健康，吃起来更放心。以下是小编为大家分享的泡菜火锅的做法，欢迎借鉴！

　　1.熟牛肉切片。

　　2.泡菜切段。

　　3.年糕切片。

　　4.火腿肠切片。

　　5.金针菇切去多余的根部洗净撕开。

　　6.豆腐切厚片。

　　7.开火，锅底放少许油。

　　8.加入牛肉翻炒半分钟。

　　9.加入泡菜翻炒一分钟。

　　10.倒两碗水，开大火，。

　　11.加一点点盐，加入年糕煮开。

　　12.倒入金针菇。

　　13.放入豆腐。

　　14.讲火腿肠排在豆腐上，小火煮五分钟。

　　15.撒入少许葱丝，焖一分钟即可。

　　小贴士

　　泡菜比较咸，倒水烧开后先尝一下再根据咸程度加入适量盐来调味。泡菜锅的食材可以根据自己喜好调整。

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