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香煎鳕鱼的做法
喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少,肉质鲜嫩,只需要调好味,放锅里煎一会,看着绝对是高大上的美食,今天小编介绍香煎鳕鱼的做法,一起老试试看吧:
香煎鳕鱼的做法步骤
1. 准备食材。
2. 将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。
3. 准备葱姜蒜红椒。
4. 腌好的鱼用厨房纸吸尽水份,放平底锅中煎制。
5. 将生抽老抽蚝油糖胡椒粉鸡粉芝麻油水放在一起,调成碗汁。
6. 鱼两面都煎好后,放入葱姜蒜红椒。
7. 再倒入调好的碗汁。
8. 大火煮开后转中小火。
9. 煮至略剩汤汁就可关火享用了。
10. 美美的享用吧!
小贴士
鱼入锅时一定要吸尽水份,小心溅油。
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