大葱炒羊肉的烹饪做法

时间:2022-08-17 11:56:05 美食 我要投稿
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大葱炒羊肉的烹饪做法

  众所周知,大葱炒羊肉家常菜中的出色代表,它最主要的原料是来源于最简单的大葱和羊肉。这道菜品制作还算简单,鲜咸可口,适合大众消费和口味。各位平时在家想挑战一下“大菜”的朋友,或者闲着无聊想练一下手的都可以从这道菜开始哦!让我们一起来看一下大葱炒羊肉的做法吧!

  做法一:

  主料:羊肉片;辅料:大葱;调料:豆瓣酱

  做法:

  1、准备好羊肉片,大葱。

  2、准备好豆瓣酱。

  3、将大葱洗干净并斜切段。

  4、锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱。

  5、煸炒出红油。

  6、倒入羊肉片。

  7、翻炒羊肉片至八成熟。

  8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。

  做法二:

  主料

  熟羊肉:165克

  大葱:105克

  调料

  酱油:适量

  盐:适量

  步骤:

  1.食材:熟羊肉(已切片)、大葱。

  2.将大葱清洗一下。

  3.放在案板上切开。

  4.起锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。

  5.接着,合入熟羊肉翻炒翻炒。

  6.然后,加适量的酱油。

  7.加适量的盐。

  8.调味炒匀即成。

  做法三:

  用料:

  大葱:一根

  羊肉片:半斤

  生姜:适量

  红椒:适量

  生抽:适量

  白糖:适量

  蚝油:适量

  生粉:适量

  步骤:

  1、准备食材,大葱切断,羊肉片直接选的盒马盒装切好的很方便。

  2、调一下腌肉调味料,蚝油,生抽,白糖等混合后拌入羊肉片中抓匀。

  3、起油锅爆香姜丝。

  4、加入腌好的羊肉片大火快炒。待变色后盛出备用。

  5、大葱切圈,用底油炒香。

  6、加入羊肉片炒至断生即可。

  7、出锅前洒点红椒,好看又好吃。

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