肉沫豆腐的做法

时间:2022-05-01 16:44:27 美食 我要投稿

肉沫豆腐的做法

  豆腐的吃法很多,各式各样的吃法层出不穷。那么你们知道肉末豆腐的家常做法吗,下面就给大家具体介绍一下做法。

肉沫豆腐的做法

  肉沫豆腐的做法步骤

  1. 肉沫用盐和料酒腌制十分钟

  2. 豆腐切小块,锅里加水和适量盐烧开后,豆腐掉水

  3. 调芡汁:一勺淀粉,一勺蚝油,两勺白砂糖和半碗水拌匀后备用

  4. 起油锅,加入肉沫翻炒至变色

  5. 加入豆腐一起翻炒均匀

  6. 加入适量红烧酱油翻炒均匀

  7. 加入适量水加盖焖至收汁

  8. 最后加入调好的芡汁,慢慢翻炒至收汁即可出锅

  9. 肉沫豆腐撒上香葱点缀即可~


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