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糖醋茭白的做法
糖醋茭白是一道家常菜,主要食材包括茭白、醋、白糖、葱、盐等。糖醋茭白具体怎么做?以下仅供参考!
做糖醋茭白所需食材:
主料:茭白两三根
辅料:醋适量,酱油少许,白糖一勺,红辣椒三四个
糖醋茭白的做法步骤:
1. 将茭白剥皮,切丝备用。
2. 锅内加入油,烧热,放入红辣椒,倒入切好的茭白,翻炒。
3. 翻炒片刻,加入一勺白糖,一勺醋,加入少许酱油提色。
4. 收汁装盘,盛出,撒上切好的小葱。
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