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鲜蔬培根卷的制作方法
培根蔬菜卷,简单易做又好吃,现在许多宝宝不爱吃蔬菜,可以用这个方法诱惑宝宝啦,混合着咸香培根的蔬菜卷,味道绝对是赞赞哒。下面是小编为大家整理的鲜蔬培根卷的制作方法,欢迎参考~
做鲜蔬培根卷所需食材:
难度:配菜(中级)
主料:培根100g,芦笋250g,黄彩椒半个,蟹腿菇100g
鲜蔬培根卷的做法步骤:
1. 材料备齐。
2. 培根从中切开切成细条,彩椒切成细条,芦笋取前端部分,蘑菇洗净分开;
3. 芦笋和蘑菇焯水;
4. 焯过的芦笋快速浸入凉水中;
5. 将培根片铺平,芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上;
6. 将培根从一端卷起,将蔬菜包裹住,再用牙签定型;
7. 平底锅内倒入橄露橄榄油,将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色;
8. 装盘时抽去牙签即可;
9. 成品。
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