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鲜蔬菌菇粥的做法大全
菌菇蔬菜粥是一道用大米、鲜香菇、木耳、胡萝卜、菠菜为主料制作的美食，辅料有盐、香油、水等。如下是小编整理的鲜蔬菌菇粥的做法大全，希望大家喜欢。
鲜蔬菌菇粥的做法一
原 料
大米、鲜香菇、木耳、胡萝卜、菠菜、盐、香油、水。
做法
1、木耳用冷水泡发切碎，鲜香菇和菠菜洗净切碎，胡萝卜去皮擦成细丝。
2、清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮，再次烧开后转小火煮半小时。
3、最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜煮10分钟，起锅，调入适量盐和香油即可。
蔬菜瘦肉粥的做法
做蔬菜瘦肉粥所需食材：
主料：瘦肉50g，小油菜2个，大米200g，盐，食用油，大料1个，大葱2块，姜1块，生抽10ml
蔬菜瘦肉粥的做法步骤：
1. 第一，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。
2. 第二，肉丝加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。
3. 第三，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制20分钟，至米粥粘稠。
4. 第四，将洗干净的小油菜切小块，取姜片姜切丝，连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中，再继续煮10分钟。
5. 第五，30分钟到了，出锅前粥内加入少许盐调味！
菌菇粥做法
所需食材：
主料：大米大半杯，青豆适量，香菇3朵，口蘑1朵，鸡脯肉1块，玉米粒适量
辅料：盐1勺，料酒2勺，姜2片
做法步骤：
1、准备食材。
2、大米洗干净，加适量的水浸泡十分钟。
3、启动捷赛自动锅，选择清炖鸡功能。
4、香菇和口蘑切片。
5、汤锅加入适量的水，放入料酒和姜，鸡脯肉煮八分钟左右，捞出备用。
6、香菇焯水。
7、玉米粒和青豆洗干净，香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。
8、最后10分钟，打开锅盖。
9、放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇，加一点盐，搅拌均匀。
10、盖上锅盖，程序继续。
11、程序结束后，香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。
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