青菜炒年糕的详细做法

时间:2022-04-12 18:52:27 美食 我要投稿
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青菜炒年糕的详细做法

  美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的青菜炒年糕的详细做法,仅供参考,欢迎大家阅读。

  步骤

  1、食材清洗干净;年糕和泡发香菇切片;青菜菜帮和菜叶分别切好。

  2、锅里倒油,温热时下香菇片煸炒出香味。

  3、然后先下青菜菜帮,再下菜叶。

  4、翻炒略变色加盐调味。

  5、最后将年糕片平放在青菜的表面,盖上锅盖约焖两分钟至年糕软,揭盖翻炒两下即可出锅。

  小贴士

  说是炒年糕实际上是焖年糕,不可单独炒,否则全粘在一起了。

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