鲜虾寿司的做法

鲜虾寿司的做法

　　导语：鲜虾寿司的做法简单易学，下面就由小编为大家介绍一下鲜虾寿司的做法，大家赶快去看看吧~

　　鲜虾寿司所需材料

　　原料：大虾，米饭

　　配料：寿司醋，芥末

　　鲜虾寿司的做法

　　1、把大虾洗干净，放入沸水中焯熟，捞出备用。

　　2、把米饭放凉，取出装盘，加入寿司醋搅拌均匀。

　　3、取适量米饭，用手捏成椭圆形，摆在盘里，其它的米饭也全部捏成大小一样的椭圆饭团。

　　4、把焯熟的虾去掉头和外壳，在虾下面划开一个刀口，把虾摊开。

　　5、在饭团上放上少许芥末，再各摆上一只虾即可。

　　鲜虾寿司做法小贴士

　　1、虾一定要用新鲜的，这样才能保证鲜美。

　　2、寿司醋可以自己调，用盐、糖和醋调匀即成寿司醋

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