松茸瘦肉汤的做法

松茸瘦肉汤的做法

　　松茸含有多种营养物质，尤其是还能起到抗癌防病的功效，很多人都喜欢用来煲汤，那么，下面是小编给大家介绍的松茸瘦肉汤的做法，供大家阅读参考。

　　松茸瘦肉汤的做法

　　用料

　　松茸 7朵

　　瘦肉 350G

　　红枣 4大颗

　　姜 3片

　　新会陈皮 1/3个

　　盐

　　做法

　　松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

　　陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

　　瘦肉切厚片，姜三片；

　　锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

　　水开后把血沫撇掉；

　　松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

　　再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！

　　小贴士

　　我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！

　　松茸瘦肉汤的主要功效和作用：

　　1. 养阴润肺：松茸和瘦肉都具有滋阴润肺的作用，能够缓解干燥咳嗽等肺部疾病，对于有咳痰、口干舌燥等症状的人士食用，效果显著。

　　2. 补肾益精：松茸富含多种矿物质和维生素，特别是锌、铜等微量元素，对于男性朋友来说非常有益，能够增强性功能，提高精子数量和质量。

　　3. 提高免疫力：松茸瘦肉汤富含多种氨基酸、多糖、酚类等活性成分，能够提高人体免疫力，增强机体抵抗力，预防感冒、流感等疾病。

　　4. 改善贫血：瘦肉中富含铁质，而松茸则含有多种微量元素和维生素，可以促进血液循环，改善贫血。

　　5. 抗疲劳：瘦肉中含有丰富的蛋白质和胆碱等成分，能够提高人体的活力和免疫力，缓解疲劳，增加精力。

【松茸瘦肉汤的做法】相关文章：

鲜松茸的做法08-03

松茸的做法大全03-11

新鲜松茸菌的做法07-20

小鸡炖松茸的做法大全05-10

姬松茸和松茸的区别是什么04-05

松茸怎么吃07-27

如何挑选松茸03-30

松茸的功效有哪些05-04

鱼茸粥的做法03-31