炭烤五花肉的做法

炭烤五花肉的做法

　　由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。下面是炭烤五花肉的做法，欢迎阅读！

　　食材

　　主料

　　猪五花500克

　　五香粉适量

　　麻椒面适量

　　柠檬适量

　　蚝油适量

　　老抽适量

　　白糖适量

　　姜丝适量

　　花生油适量

　　步骤

　　1.肉质松软肥而不腻！

　　2.配上发面烤馒头，爽！

　　3.发面小卷子烤的金黄，要人呐……

　　小贴士

　　此肉腌制好以后，上炭火和烤制两面金黄即可，大概7-8分钟吧，快熟时试吃一下，口感肉质松软，微甜，肉皮有弹性，肥而不腻之感……

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